ILVE – Professional Plus PDL-100F- MP – Gasherd

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ILVE – Professional Plus PDL-100F- MP – Gasherd

4.590,00 

Die Professional Plus Herde von ILVE haben ein modernes Aussehen.

Durch eine Art Baukastensystem können Sie sich Ihren Herd ganz nach Wunsch zusammenstellen.

Der PDL-100F-MP ist ein Herd mit einer Breite von 100 cm, hat ein 5 flammiges Gaskochfeld mit einem Fry-Top und einen Standard 60 Multifunktionsbackofen, sowie einen Midi-Backofen 40.

 

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Product Description

ILVE Professionale Plus

Gas-Kochfeld mit 5 Brennern in 4 Größen

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Ein kleiner Brenner: 1,8 kW

Drei Große Brenner: 2,6 kW

Zwei Kronenbrenner: 4,3 kW

Einen Fry-Top-Brenner: 3,1 kW

Fry-Top

Eine dicke Platte aus rostfreiem Stahl (8 mm) um auf der ganzen Oberfläche eine gleichmäßige Temperatur zu erreichen. Geeignet zum Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse usw.

 

Doppelbackofen
Standard 60 mit multifunktioneller Ausführung und elektrisch statischer Mini-Backofen 40.

Standard-Backofen 60:

Multifunktionsbackofen 60 mit katalytischen, selbstreinigenden Innenwänden

Eine spezielle Verkleidung, durch die alle Fettrückstände auf den Innenwänden verbrannt werden, hält den Backofen immer sauber.

Funktionen:
Elektrischer Grill (1600 Watt)

Multifunktionsbackofen (mit Quick-Start 3400W)

Pizzabacken

Empfehlenswert ist diese Funktion besonders für das Backen von Pizza, Brot und anderem Gebäck. Die untere Heizspirale ist die wichtigste Wärmequelle, die von den anderen Heizschlangen unterstützt wird.
Auftauen
Tiefgekühlte Lebensmittel werden in kurzer Zeit auf Raumtemperatur gebracht. Das Auftauen bei Raumtemperatur ist für den Geschmack und das Aussehen der Lebensmittel von Vorteil.
Heißluftgaren
Sie erreichen durch ventilierte Unterhitze ein gleichzeitiges Backen von verschiedenen Gerichten ohne Geschmacksübertragung; geeignet für Pizzen und Aufläufe, Kuchen und Gebäck.
Intensivbraten
Diese Funktion eignet sich zum schnellen und intensiven Braten von verschiedenen Speisen, wie Fisch, Langzeitbraten, Gemüse und Geflügel.
Infratherm Grillen
Ein energiesparendes, schnelles und intensives Grillen, besonders für Fleisch und Wild, Fisch oder Meeresfrüchten, ist hiermit möglich.
Grillen
Diese Funktion ist besonders empfehlenswert zum Gratinieren und Grillen von Fleisch und Fisch, sowie Gemüse oder auch Obst.
Garen mit Oberhitze
Geeignet zum Anbraten und am Ende eines Garvorgangs zum Bräunen des Bratguts, also gedacht für Steaks, Frikadellen, Filets und auch Fisch.
Garen mit Unterhitze
Empfehlenswert für die Patisserie (wie Hefeteig, Kleingebäck usw.).
Normales Garen mit Ober- und Unterhitze
Geeignet sich für alle Speisen, eben die herkömmliche Backofenfunktion.

Mini-Backofen 40

Elektrisch statisch (1900 W)

Elektrischer Grill (1600 W)

Oberhitze (850 W)

Unterhitze (900 W)

Die Öfen bieten

Kalte Tür
Mit drei Glasschichten in Termovit, eine davon fixiert und die anderen zwei leicht abnehmbar zur Reinigung. Die inneren Kristallscheiben können für eine einfachere Reinigung entfernt werden.

Isolierung
Isolierung durch dichte Glaswolleplatten und reflektierende Aluminiumblätter, die für gleichmässige Wärmeverteilung im ganzen Ofen sorgen und den Energieverbrauch senken.

Elektronischer Programmierer mit Sonde
Perfekte Ergebnisse aufgrund einem elektronischen Programmierer mit Sonde.

 

Edelstahl Knöpfe und Griffe

Edelstahl Füsse
Höhe zwischen 10 und 16cm einstellbar

Abmessungen

Höhe 75 cm ohne Kochfeld 6 cm, ohne Füsse (verstellbar)
Breite 100 cm
Tiefe 70 cm

Mögliche Farben

  • Schwarz Matt
  • Edelstahl
  • Weiß
  • Schwarz glänzend